极速11选5

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      1. 4

        牛肉窩蛋粥

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        更新于2020-05-04 13:28:57
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        記憶中的味道,花了一下午時間,燉好的高湯倒入粥里一起文火慢煮,三小時后加入手打牛肉丸,最后鋪入整蛋和蔥絲出爐,很落胃!

        牛肉窩蛋粥
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        牛肉窩蛋粥
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        樓主的教程來啦↓

        牛肉窩蛋粥......做法如下:
        1,大米浸泡2小時以上,湯骨去血水2小時以上。
        2,300克牛肉剁餡兒,留3分之1肉餡不動,另外3分之2加入蛋清,少量水,蠔油,蔥花,少量淀粉攪打上勁備用。
        3,砂鍋米里加入一半水,煮開后轉小火,湯骨加水煮開后倒掉再洗凈湯骨,加入清水熬煮1小時后,將湯倒入砂鍋內。
        4,砂鍋里加入高湯后繼續文火熬煮半小時,加入3分之一牛肉餡兒,調入鹽和姜絲,再文火1小時。
        5,腌制好的牛肉餡兒用小勺舀成肉丸放入砂鍋,煮10分鐘后鋪上蛋花,再窩幾個整雞蛋,繼續熬煮5分鐘后,加入蔥絲,白胡椒粉和少量雞精,出爐啦,自己做的牛肉丸真的爆好吃,很嫩很香。
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        V2 超級版主 發表于2020-04-30 09:13:39

        天啦,隔著屏幕感覺到鮮
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        發表于2020-04-30 09:21

        哈哈,小八同學會吃呀
        V2 超級版主 發表于2020-04-30 09:14:04

        好像廣式早茶里面的粥啊
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        發表于2020-04-30 09:21

        嗯嗯,模仿模仿,估計不到位,不過很好吃的
        V9 發表于2020-04-30 09:24:52

        已經碼了樓主好幾篇帖子,我都還沒動手哈哈
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        發表于2020-04-30 09:25

        要不你試試看,我這動手能力比較弱,發的都是好做的,太麻煩的我也不會
        V9 發表于2020-04-30 09:26:10
        1#

        自己打牛肉丸就厲害了
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        發表于2020-04-30 09:28

        打的不好,下次我再試試
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        發表于2020-04-30 09:41:31
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        發表于2020-04-30 09:48

        有機會試試啦
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        發表于2020-04-30 09:50

        回復@鳳莞兒 肯定要試的,謝謝分享
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        發表于2020-04-30 09:51

        回復@寶塔山下 嗯嗯能分享一道美食我很榮幸,謝謝你的肯定
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        發表于2020-04-30 09:43:54
        3#

        粥很綿啊 和外面買的一樣
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        發表于2020-04-30 09:48

        重點是時間~慢慢熬
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        發表于2020-04-30 09:44:28
        4#

        好贊啊
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        發表于2020-04-30 09:49

        多謝鼓勵
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        發表于2020-04-30 10:09:13
        5#

        看著就好吃啊
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        發表于2020-04-30 10:33

        嘻嘻,你家的我都愛吃
        V11 發表于2020-04-30 10:23:47
        6#

        太落胃了
        V0
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        認證商家 發表于2020-04-30 11:32:04
        7#

        看著就好吃
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        發表于2020-04-30 14:48:44
        8#

        哇 真是不錯不錯的
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        發表于2020-05-04 13:28:57
        9#

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